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こんにちは^ ^

 

正月休みは肩がこり、働いていると調子の良い南でございます。

 

おせちもいいけどカレーもね。

昭和な私は、ジャニーズのカレーのCMを思い出しますが、1月に1番出るメニューは、やっぱりカレー。

 

おせちも美味しいですが、和食が続くと刺激的ななものや、がっつり系のものが食べたくなるのかもしれません^ ^

 

ちょっと胃を休めたいなぁという方にはこちら

 

塩麹入りトマトリゾット

 

 

これも、最近よく出るなぁ。

ご飯は、4ぶつき米に雑穀を混ぜております。

自家製トマトソースには、塩麹を。

オリジナルブレンドのハーブソルトが味の決め手。

のっているは、モッツアレラチーズ

ではなくて、水切りしてハーブオイルに漬け込んだ豆腐。

ヘルシーで美味しいと評判です。

 

がっつりいきたい時も、胃を休めたい時も、ココロもカラダもあたたまる自休自足で、お待ちしております。